22 марта 2021 г. на базе поварской лаборатории структурного подразделения-2 ГБПОУ МО «Чеховский техникум» состоялся пробный демонстрационный экзамен «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia в рамках государственной итоговой аттестации. Ребята выпускных групп ПК-17-2 и ПК-17-3 по профессии «Повар, кондитер» продемонстрировали свои умения и навыки под руководством мастеров п/о Балабаевой Т.В., Калантаенко Н.С., Князевой А.В. Желаем нашим выпускникам успехов в их профессиональной деятельности, постоянного совершенствования и повышения уровня квалификации.

Просмотров: 856

В структурном подразделении-2 «Чеховского техникума» с 09.03.21 г. по 19.03.21 г. прошла декада кулинарии, приуроченная к широкой Масленице. Декаду подготовили и провели мастера п/о Калантаенко Н.С. и Балабаева Т. В. и преподаватели специальных дисциплин Лунина Т.В. и Фурсова Е.В.

В рамках декады был проведен конкурс стенгазет, в котором ребята отобразили славянский праздник во всей красе.

Проведен конкурс «Блинное раздолье», в котором студенты групп ОО-20-2, ОО-19-2, ОО-18-2 соревновались в теоретических и практических умениях по выпечке блинов. Вкус и качество блинов могли оценить жюри и все желающие. Почетным гостем стал заместитель Главы г.о. Чехов Михальков Константин Александрович, который вместе со студентами участвовал в выпечке блинов. Победителем конкурса стала команда группы ОО-20-2.

В завершении масленичной недели был оформлен и проведен выставочный стол, богатый блинами и пирогами.

В рамках декады были проведены конкурсы «Лучший по профессии»:

в группе ОО-18-2 «Лучший официант»: I место Фенина Любовь, II место Барабанова Полина, III место Зеленцова Яна;
в группе ОО-19-2 «Лучший повар», I место Иордэкеску Анна-Мария, II место Юрченко Евгений, III место Савостина Кристина.
В период декады прошло немало интересных конкурсов, но самым запоминающимся и ярким стал конкурс «Кулинарный эрудит».

В завершающий день декады были подведены итоги. Победители были награждены почетными грамотами.

Просмотров: 997

10-12 марта 2021 года состоялся Vll Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" (WorldSkills) Московской области по компетенции " Хлебопечение" (Юниоры). В нём принял участие ученик 8 класса школы № 10 Кочкин Егор и занял 4 место. Поздравляем Егора и мастеров п/о Фурсову Е. В., Калантаенко Н. С. с достойным выступлением!

Просмотров: 1136

11 марта в структурном подразделении-2 ​ побывал первый заместитель Главы городского округа Чехов Константин Александрович Михальков, который обсудил с руководством перспективы реализации на территории нашего городского округа дуального обучения для студентов техникума.

Константин Александрович воспользовался возможностью пообщаться со студентами и​ ​ принял участие в конкурсе по выпечке блинов, посвящённому широкой масленице. Конкурс проходил на базе поварской лаборатории. В нём участвовали студенты групп ОО-18-2, ОО-19-2, ОО-20-2. Конкурс был организован мастерами производственного обучения и преподавателями спец дисциплин Калантаенко Н.С., Балабаевой Т. В., Луниной Т.И., Фурсовой Е.В.

Просмотров: 1357

4 марта 2021г. в СП-4 Чеховского техникума прошла конкурсная программа "GIRLS FORMAT", посвященная Международному женскому дню 8 Марта. Соревновались 5 команд обучающихся и педагогов. Победу одержала команда "Винкс" - группа Пр-19-4.
Всем командам предстояло блеснуть знаниями в области ингредиентов различных блюд, принять участие в танцевальном батле, объяснить жестами слова. Чтобы справиться с заданиями, участникам требовалось проявить умение работать в команде, "включить" смекалку и всю свою креативность.
Всем конкурсантам организаторы вручили сладкие призы и цветы.
Администрация Чеховского техникума выражает огромную благодарность Управлению по работе с молодежью МУ "Межпоселенческий молодёжный центр "Молодость" г.о. Серпухов и Дому культуры "Лира" за прекрасную организацию и проведение игры.

Просмотров: 1061