26 октября 2022 г в СП-2 состоялась первая учебная практика группы «Повар-кондитер».
Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Всё бурлит вокруг него,
Кухня- кузница его!
26.10.2022 г. состоялась первая учебная практика группы «Повар-кондитер»-21-2. Студенты 2 -го курса работали в лаборатории WorldSkills под руководством куратора группы Балабаевой Т.В. Темой практики была: «Рыба с овощами, гарнир -картофельное пюре». Юные повара проработали технологию разделки рыбы, правильную текстуру пюре и приготовление овощей. Завершающим этапом приготовления блюд является правильность подачи. Студенты группы ПК-21-2 справились со всеми поставленными задачами на отлично!
- Просмотров: 298