В структурном подразделении-1 Чеховского техникума началась подготовка к участию в Открытом региональном конкурсе профессионального мастерства среди студентов специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов «Начало пути в специальность» (по виду профессиональной деятельности Приемка и первичная обработка молочного сырья), который состоится на базе ГБПОУ МО «Волоколамский аграрный техникум «Холмогорка» в конце марта 2022 г.
В подготовке студентов преподаватели спецдисциплин Мельникова О.В. и Пичугина В.А. используют методы обучения, которые позволяют сформировать знания и умения в процессе практической деятельности.Так, на уроках по изучению трудовых приемов и операций по приемке и обработки молочного сырья, достигаются цели формирования у обучаемых системы производственно- технических знаний и достижения первоначального уровня сформированности навыков и умений.