На базе Дмитровского рыбохозяйственного технологического института завершился региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Московской области. Студенты, обучающиеся по специальности 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения соревновались в компетенции «Производство мясных продуктов». Участникам необходимо было произвести выработку мясных продуктов, таких как: печеночный паштет, ромштекс, жареная колбаса и копченая грудинка. Эксперты отметили высокую подготовку студентов Чеховского техникума и их умение быстро решать производственные задачи. По результатам конкурса эксперты, в число которых входили представители работодателей и образовательных организаций Московской области, присудили звание победителя конкурса Крюковой Екатерине, студентке ГБПОУ МО «Чеховский техникум», структурное подразделение-1. Участницы конкурса - студентки Пустовалова Елена и Богачева Валерия приобрели неоценимый опыт участия в профессиональном конкурсе. Поздравляем победителя Крюкову Е., наставника Калантаенко Н.С. и участников. Желаем успехов и новых побед!