18 февраля в СП-2 Чеховского техникума состоялась увлекательная битва талантов среди студентов четвертого курса группы «Повар-кондитер», в рамках декады кулинарии. Тема конкурса "Лучший по профессии" звучала ярко и свежо: «приготовление холодной вегетарианской закуски». Будущие мастера кухни проявили свою фантазию, профессионализм и умение творчески подходить к созданию вкусных блюд! Каждый участник продемонстрировал уникальные подходы к работе с овощами и специями. Закуски были с оригинальной подачей. Оценивали блюда беспристрастные приглашенные гости-эксперты.
Основными критериями оценки являлись:
- эстетичность подачи,
- оригинальность рецепта,
- качество приготовления,
- соблюдение санитарных норм.
Победителями стали
I место Куницкая Дарья,
II место Филиппова Ангелина,
III место Дацко Светлана.
Данный конкурс предоставляет студентам в полной мере показать свои навыки и дает дополнительный стимул продолжать совершенствовать свое мастерство!
- Просмотров: 56













