19 апреля 2023 года на базе СП-1 ГБПОУ МО «Чеховский техникум» прошёл первый соревновательный день Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы-2023» Московской области по компетенции «Производство молочной продукции».

Сегодня конкурсанты демонстрировали накопленные знания и умения, выполняя модуль Модуль А. "Производство цельномолочной продукции".
Участникам необходимо произвести выработку йогурта с массовой долей жира 1,5 % термостатным способом и представить данные органолептической оценки выработанного продукта
Мы желаем конкурсантам сил, упорства и воли к победе!