30 марта 2022 г. обучающиеся 2-го курса структурного подразделения-1 Чеховского техникума Боровик Станислав, Седина Софья и Щурова Дарья приняли участие в Открытом региональном конкурсе профессионального мастерства "Начало пути в специальность" среди студентов, обучающихся по специальности 19.02.07 "Технология молока и молочных продуктов".
Конкурс проводился в 3 этапа:
I этап: Тестирование.
II этап: Викторина «Технолог (мастер)».
В ходе Конкурса Участники продемонстрировали практические навыки расчетов между поставщиком и переработчиком при приемке молока, по определению сорта молока по ГОСТ Р 52054-2003, по нормализации и сепарированию молока, сухого обезжиренного молочного остатка и др.
III этап: Конкурс видеороликов. Основное тематическое направление: «Продукты функционального питания на основе молочного сырья». В ходе Конкурса Участники должны были продемонстрировать подготовленный видеоролик и ответить на вопросы членов жюри по тематике видеоролика.

По результатам конкурса Щурова Дарья заняла 1 место среди 11 участников из ГБПОУ МО «Чеховский техникум, ГБПОУ Республики Мордовия «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности», ГБПОУ Воронежской области "Россошанский колледж мясной и молочной промышленности», ГБПОУ МО "Волоколамский аграрный техникум "Холмогорка"
Подготовили к конкурсу ребят преподаватели спецдисциплин Мельникова О.В. и Пичугина В.А.
Поздравляем Дарью и всех участников с победой!