22.11.2024 г. в структурном подразделении-2 ГБПОУ МО 'Чеховский техникум " в группе ПК-22-2 состоялся Мастер-класс по приготовлению идеальных трайфлов "Для мамы!" Приуроченного к Всероссийскому Дню Матери! Провела мастер-класс мастер производственного обучения Фурсова Е.В., поведав тонкости приготовления бисквита, пропитки, начинки и крема. Соблюдая рецептуру и под чутким руководством Елены Владимировны, студенты создавали свои кондитерские шедевры, осознавая, что готовят для самого родного и близкого человека. Трайфл - это мини-тортик в стаканчике. Этот порционный десерт прочно завоевал сердца сладкоежек. Каждый десерт, созданный со всей душой и любовью, был индивидуально украшен и празднично упакован.