12 декабря в структурном подразделении-2 ГБПОУ МО "Чеховский техникум" прошел первый этап внутренних отборочных соревнований Регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы- 2024» Московской области по компетенции "Повар-кондитер". В отборочном туре приняли участие группа 2 курса ПК-22-2, куратор Фурсова Е.В. и группа 3 курса ПК-21-2, куратор Балабаева Т.В.
Задача студентов заключалась в правильной нарезке овощей в форме "Соломка" и "Брусочек" в отведенное количество времени, с соблюдением техники нарезки и правильным использованием рабочего места, инвентаря.
Все участвующие успешно справились с поставленными задачами, показав высокие результаты!